Hoe feta invriezen?
Feta invriezen is eenvoudig, maar het is belangrijk om het goed aan te pakken. Er zijn twee manieren om feta in te vriezen: in blokken of verkruimeld. Welke methode je kiest, hangt af van hoe je de kaas later wilt gebruiken.
Benodigdheden
- Marker om de datum te noteren
- Diepvrieszakjes of luchtdichte bakjes
- Vershoudfolie of bakpapier
Ingrediënten
- 1 blok feta ongeveer 200 gram
Instructies
Feta in blokken invriezen
- Haal de feta uit de verpakking en laat overtollig vocht uitlekken.
- Snij de feta in porties die je in één keer kunt gebruiken.
- Wikkel elk blokje goed in vershoudfolie of bakpapier en doe het daarna in een diepvrieszakje of een luchtdicht bakje. Dit voorkomt vriesbrand en uitdroging.
- Zet de datum op de verpakking en leg de feta in de vriezer.
Verkruimelde feta invriezen
- Verkruimel de feta in kleine stukjes en verdeel het in porties.
- Doe de verkruimelde feta in een diepvrieszakje en druk de lucht eruit voordat je het afsluit.
- Een alternatief is om de kaas in kleine bakjes te doen, zodat je steeds een beetje kunt pakken.
- Label het zakje of bakje met de datum en leg het in de vriezer.
- Bij beide methodes is het belangrijk om de feta goed in te pakken, zodat hij geen smaak of geur van andere producten in de vriezer opneemt.