Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Bladerdeeg is een veelzijdig ingrediënt dat je in tal van recepten kunt gebruiken, van hartige hapjes tot zoete lekkernijen. Het is handig om altijd een voorraad in de vriezer te hebben, zodat je op elk moment iets lekkers kunt bereiden. Maar hoe kun je bladerdeeg het beste invriezen zonder dat het zijn structuur en smaak …
Ansjovis invriezen is een handige manier om deze smaakvolle vis langer te bewaren. Verse ansjovis bederft snel, vooral als je hem niet meteen gebruikt. Door hem goed in te vriezen, blijft de kwaliteit behouden en kun je op elk moment genieten van deze zilte lekkernij. Het proces is eenvoudig, maar er zijn een paar belangrijke …
Kersen inmaken is een geweldige manier om langer van deze heerlijke zomervrucht te genieten. Verse kersen hebben maar een korte oogstperiode en bederven snel, maar door ze in te maken kun je ze maandenlang bewaren. Bovendien zijn ingemaakte kersen ontzettend veelzijdig: je kunt ze gebruiken in desserts, bij ijs, in gebak of gewoon zo eten. …
Tomaten inmaken is een geweldige manier om de smaak van rijpe zomertomaten het hele jaar door te behouden. Of je nu een overvloed aan tomaten uit je eigen tuin hebt of een grote partij hebt gekocht op de markt, inmaken zorgt ervoor dat je altijd een voorraad hebt om mee te koken. Door de tomaten …
Appels drogen is een eenvoudige manier om fruit langer houdbaar te maken en een gezonde snack te creëren zonder toevoegingen. Gedroogde appels zijn heerlijk om zo te eten, maar je kunt ze ook gebruiken in muesli, gebak of thee. Zelf appelringen drogen kost weinig moeite en zorgt ervoor dat je geen voedsel verspilt. Bovendien heb …
Champignons drogen is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en hun smaak te versterken. Door ze te drogen, verwijder je het vocht, waardoor ze niet snel bederven en je ze maandenlang kunt bewaren. Bovendien nemen gedroogde champignons veel minder ruimte in beslag dan verse, en ze zijn perfect om toe te voegen …
Rode peper bewaren is iets waar je misschien niet dagelijks over nadenkt, maar als je graag pittig eet, wil je natuurlijk dat jouw pepers zo lang mogelijk vers blijven. Niets is zo jammer als een peper die slap, beschimmeld of uitgedroogd is. Gelukkig zijn er verschillende manieren om rode pepers goed te bewaren, zodat je …
Wortelpeterselie bewaren is niet moeilijk, maar je moet wel weten hoe je het goed aanpakt. Deze bijzondere wortel, die vaak verward wordt met pastinaak, is een geweldige smaakmaker in soepen, stoofpotten en ovengerechten. Omdat wortelpeterselie niet altijd makkelijk te vinden is in de supermarkt, wil je hem natuurlijk zo lang mogelijk vers houden. Gelukkig zijn …
Een roze smoothie maken is helemaal niet moeilijk en levert een heerlijk resultaat op. Het is een kleurrijk en voedzaam drankje dat perfect past bij het ontbijt, als tussendoortje of zelfs als lichte lunch. De combinatie van blauwe bessen, frambozen en een vleugje munt zorgt voor een frisse en lichtzoete smaak. Als finishing touch kun …
Een banaan blauwe bessen smoothie maken is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en makkelijk te maken. Het is een perfecte manier om je dag gezond te beginnen of als tussendoortje energie op te doen. De combinatie van romige banaan en frisse blauwe bessen zorgt voor een natuurlijke zoetheid, waardoor je geen toegevoegde suikers nodig …
